Zutaten
- 60 ml MASON'S YARD RUM
- 7 ml Demerara-Sirup
- 2 Dashes Aromatic Bitters
- Eiswuerfel
Garnitur: Flambierte Orangenzeste
Old Fashioned
MASON'S YARD SMOKE SIGNAL
Ein dunkler, spirit-forward Serve, der die karamellisierte Tiefe und Rauchstruktur von Mason's Yard Rum betont.
Zubereitungszeit
4 min
Glas
Old Fashioned
Zubereitung
- Alle Zutaten mit Eis im Ruehrglas aufbauen.
- Ruehren, bis der Drink gekuehlt und leicht verduennt ist.
- Auf einen grossen klaren Eiswuerfel im Old-Fashioned-Glas abseihen.
- Orangenoele ueber der Oberflaeche ausdruecken.
Servierritual
Zeste nur kurz flambieren, damit die Rauchanklaenge den Rum nicht ueberdecken.
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