Storia di Aybrook & Mason

Non tutti i grandi distillati iniziano in una distilleria. Alcuni nascono in retrobotteghe e seminterrati, con alambicchi presi in prestito ed esperimenti proibiti, inseguiti dalla legge da un lato e dall'opportunità dall'altro.

La storia di Aybrook & Mason non è solo la storia di distillati eccezionali, Arrack, Rum, Old Reserve e delle espressioni più rare ancora da rivelare. È la cronaca di due ragazzi senza nome, nati a oceani di distanza alla fine del XIX secolo, le cui vite furono plasmate da necessità, ingegno e una precoce maestria nell'arte della distillazione.

Cresciuti senza privilegi e formati nella medicina erboristica e nei mestieri clandestini, entrambi impararono a trasformare botaniche, zucchero e spirito in qualcosa che le persone cercavano, di cui si fidavano e a cui tornavano.

Ancora adolescenti, ciascuno fuggì dai limiti del proprio mondo, uno dalle strade di Londra, l'altro dalle colline della Giamaica, portando con sé poco più di conoscenza conquistata con fatica e propensione al rischio. Il destino li avrebbe uniti a New York.

Questo sito è l'inizio di quel viaggio. Ogni luogo attraversato diventa una tappa. Ogni liquore, un capitolo. Ogni bottiglia, un frammento di una leggenda più grande.

La storia completa si svelerà nel tempo. I distillati stanno già aspettando.