Rose

Stellenbosch, South Africa

Annata soggetta a disponibilita

Welmoed a Stellenbosch, concesso nel 1690, mantiene una tradizione enologica storica.

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Panoramica

Rose luminoso di Cape Point Lighthouse, pensato per freschezza e bevibilita immediata.

Note di Degustazione

Colore rosa pallido luminoso
Naso di fragola matura, mela rossa e lampone
Equilibrio tra acidita e dolcezza con finale croccante

Abbinamenti

Da solo
Pesce alla griglia
Insalate
Panini leggeri

Dettagli Tecnici

Vitigno

Rose Blend

Regione

Stellenbosch, South Africa

Alcol

12.5%

Formato Bottiglia

750 ml

Vinificazione

Raccolta a 20-21 Balling per preservare frutto e acidita. Contatto bucce 2-4 ore, fermentazione in acciaio a 14-16 C. Stabilizzazione proteica e a freddo prima dell'imbottigliamento.

Potenziale di Invecchiamento

Pronto ora, con potenziale di conservazione fino a due anni.

Sulla Collezione

Cape Point Lighthouse e pensata per un bere semplice ispirato alla costa. I vini privilegiano freschezza, accessibilita e convivialita.

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