Shiraz

Stellenbosch

Anada sujeta a disponibilidad

Shiraz de Cape Series con perfil sudafricano intenso y refinado.

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Resumen

Seleccionado por profundidad, estructura y equilibrio; expresa un estilo clasico de Shiraz con fruta rica y especia elegante.

Notas de Cata

Bouquet de ciruela, frutos rojos y pimienta blanca
Paladar con fruta negra y especias en capas
Taninos integrados y final suave y persistente

Maridaje

Brisket
Rib eye a la parrilla
Estofados de ternera

Detalles Tecnicos

Uva

100% Shiraz

Region

Stellenbosch, South Africa

Alcohol

13.96%

Tamano de Botella

750 ml

Vinedos y Cosecha

Uvas de bloques seleccionados en Stellenbosch. Dias calidos y noches frias favorecen concentracion y estructura. Vendimia manual y seleccion en vinedo.

Vinificacion

Fermentacion en abiertos con levaduras seleccionadas. Crianza de 18 meses en roble frances y ensamblaje final por complejidad y balance.

Potencial de Guarda

Listo para beber ahora, con potencial de guarda de hasta siete anos.

Aptitud

Apto para vegetarianos. No apto para veganos.

Analisis del Vino

Alcohol

13.96%

Acidez Total

5.9 g/L

Azucar Residual

3.6 g/L

3.45

Sobre la Coleccion

Cape Series destaca estilos regionales expresivos de zonas clave de Sudafrica. La coleccion se selecciona para versatilidad en mesa y consistencia por copa o botella.

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