Chenin Blanc

Devon Valley, Stellenbosch

Anada sujeta a disponibilidad

Este Chenin Blanc expresa la conviccion del equipo enologico: crear un vino elegante, armonioso y gratificante.

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Resumen

Una interpretacion precisa y refinada de Chenin Blanc con estilo internacional.

Notas de Cata

Manzana dorada, miel y fruta tropical en nariz
Frutos secos tostados, albaricoque seco y toffee de manzana en boca
Gran volumen y final largo

Maridaje

Platos exoticos especiados
Curries

Detalles Tecnicos

Uva

Chenin Blanc

Region

Devon Valley, Stellenbosch, South Africa

Alcohol

14.64%

Tamano de Botella

750 ml

Vinedos y Cosecha

Vinedos en Devon Valley, Stellenbosch. El terroir aporta fruta madura vendimiada a mano temprano.

Vinificacion

Fermentacion natural en barricas francesas de primer y segundo uso. Ocho meses sobre lias primarias con batonage regular, luego trasiego y embotellado.

Potencial de Guarda

Listo para beber ahora, con potencial de guarda de hasta cinco anos.

Aptitud

Apto para veganos y vegetarianos.

Analisis del Vino

Alcohol

14.64%

Acidez Total

5.5 g/L

Azucar Residual

4.1 g/L

3.63

Sobre la Coleccion

Grand Selection se centra en vinedos de precision y estilos de referencia. Cada vino se selecciona por su estructura, potencial de guarda y calidad de presentacion.

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