Aybrook & Mason
CEILÃO GIN
1 800 lieues de maturation
Nommé d'après l'un des anciens noms du Sri Lanka, ce gin singulier marie un spiritueux de fleur de coco (arrack) doublement distillé et un spiritueux de vin du Cap, infusés de botaniques du Sri Lanka.
Origine
Sri Lanka / Ceylan
Style
Gin Botanique
ABV
40%
Héritage & Histoire
Ceilão s'inspire des routes maritimes des épices et des botaniques tropicales de l'océan Indien. L'expression relie savoir-faire de distillation historique et culture cocktail contemporaine.
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Profil de Dégustation
- Éclat d'agrumes et notes herbacées fraîches au nez
- Cœur doux de fleur de coco en milieu de bouche
- Finale sèche botanique avec une chaleur épicée légère
Rituel de service: À servir en highball avec un tonic premium, un zeste d'agrume frais et une garniture botanique aromatique.
Mixologie
Formats de cocktails familiers mettant en avant cette expression. Les images Unsplash sont provisoires et pourront être remplacées à tout moment.
CEILÃO GIN & TONIC
Un highball premium classique qui met en valeur le profil botanique de CEILAO GIN avec une tonicite nette.
Copa or Highball
Garniture: Grapefruit peel or rondelle de citron vert
CEILÃO DRY MARTINI
Un martini precis et aromatique pense pour les clients qui privilegient la nettete et la secheresse.
Nick & Nora
Garniture: zeste de citron
CEILÃO NEGRONI
Un classique bitter-sweet familier ou CEILAO GIN apporte une note aromatique plus lumineuse.
Old Fashioned
Garniture: zeste d'orange
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