Apercu
Un style effervescent lumineux, frais et precis, pour une consommation conviviale.
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Cape Point Lighthouse
Pinot Grigio Sparkling Wine
Stellenbosch, South Africa
Millesime selon disponibilite
A Stellenbosch, Welmoed perpetue depuis 1690 une tradition de vinification reconnue.
Demander ou Ou AcheterNotes de Degustation
- Robe paille claire et aromes de fleur d'oranger, pomme verte et peche
- Bouche vive et equilibree
- Finale propre et seche avec notes cremeuses de poire blanche
Accords Mets-Vins
- Fruits de mer legers
- Sushi
- Viandes blanches
- Service estival
Details Techniques
Cepage
Pinot Grigio
Region
Stellenbosch, South Africa
Alcool
13%
Format de Bouteille
750 ml
Vignobles & Vendanges
Sols alluviaux avec sous-sol argileux. Raisins cultivés a moins de 15 km de l'Atlantique et vendanges manuelles matinales.
Vinification
Apres 12 heures de contact pelliculaire, fermentation lente a froid puis deux mois sur lies avant embouteillage.
Potentiel de Garde
A boire maintenant ou dans l'annee qui vient.
Analyse du Vin
Alcool
13%
Acidite Totale
6.0 g/L
Sucre Residuel
9.0 g/L
pH
3.35
A Propos de la Collection
Cape Point Lighthouse est pensee pour une consommation simple et cotiere. Les vins privilegient fraicheur, accessibilite et moments partages.
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