Ingredienti
- 55 ml DUSTERS SARSAPARILLA RUM
- 25 ml succo fresco di limone
- 15 ml sciroppo semplice
- 20 ml egg white (optional)
- Cubetti di ghiaccio
Guarnizione: 3 drops aromatic bitters
Sour
DUSTERS IRONLINE SOUR
Un sour strutturato che valorizza spezia sarsaparilla, vaniglia scura e finale secco di Dusters.
Tempo di Preparazione
5 min
Bicchiere
Coppa
Metodo
- Dry Shakerare all ingredients without ice.
- Aggiungere cubed ice and Shakerare again until fully freddo.
- Double Filtrare into a freddo coupe.
- Let foam set before service.
Rituale di Servizio
Il tempo di dry shake e decisivo per texture stabile e nitida.
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