Recept
- 55 ml DUTCH EXPLORER
- 25 ml vers citroensap
- 20 ml suikersiroop
- 20 ml egg white (optional)
- IJsblokjes
Catalogusindex
Pagina 8 / 26
Sour
DUTCH EXPLORER SOUR
Een klassieke sour-structuur opnieuw geïnterpreteerd met DUTCH EXPLORER voor diepere citruslaag.
Bereiding
5 min
Glas
Coupe
Garnituur
3 drops aromatic bitters
Methode
- Dry Shake all ingredients without ice.
- Voeg toe ice and Shake again until cold.
- Double Zeef into a coupe.
- Rest briefly for foam set before service.
Uitgelicht Aybrook & Mason Product
DUTCH EXPLORER
Eikengerijpte Arrack Spirit · ABV 40%
De dry shake is bepalend voor stabiel schuim en premium mondgevoel.