Das Archiv
Aybrook & Mason
Zeitgenoessische Spirituosen
"Wir lassen uns von den Reisetagebuechern unserer charmanten Gauner Alfred & Thomas leiten. Ihre Handschrift lebt in jedem Rezept und jedem Prozess weiter."
13 Ergebnisse
Aybrook & Mason
CEILÃO GIN
1.800 Seemeilen Reife
Benannt nach einem historischen Namen des heutigen Sri Lanka. Dieser Gin vereint doppelt destillierten Kokosblueten-Arrack und Cape Wine Spirit mit Botanicals aus Sri Lanka.
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Aybrook & Mason
NIGHTSTALKER HERBAL LIQUEUR
Umarme die Dunkelheit, werde eins mit der Nacht
Inspiriert vom Kraeuterlikoer aus Swakopmund. Eine geheime Rezeptur, die Sie sicher bis zum Morgengrauen begleitet.
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Aybrook & Mason
DUTCH EXPLORER
Der Freund der Seeleute, egal unter welcher Flagge
Arrack-Basis, mit Limette infundiert und in Eiche gereift. Ein Geschmack aus dem Goldenen Zeitalter der Seefahrt.
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Aybrook & Mason
VELUTO SPIRIT APERITIF
Zeit fuer neuen Spritz-Geschmack
Tropische Weiterentwicklung eines Ananas-Kokos-Cordials. Ein erfrischender Aperitif, ideal mit Schaumwein.
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Aybrook & Mason
UNSHACKLED HERBED PALE RUM
Endlich frei
Ein lebendiger herbed pale Rum fuer moderne Cocktails und vielseitigen Pur-Genuss mit Frische und Struktur.
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Aybrook & Mason
DEAD RECKONING RUM
Wissen, wo man ist und wohin man geht
Eine Hommage an Kaperfahrer und Letters of Marque. Handwerklicher Rum aus Mauritius und den Seychellen.
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Aybrook & Mason
SALTY SEA DOG RUM
Eine frische Brise mit Salz- und Kelpnoten
Eine anspruchsvolle Version des leicht eichenfassgereiften Rums, den unsere Flüchtlinge waehrend des Burenkriegs bei Imhoff's Farm tranken.
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Aybrook & Mason
SPICED ARRACK
Exotische Duft- und Geschmackswelt des Raj
Der Spirit, der unsere Helden beruehmt machte. Infundiert mit einer einzigartigen Mischung suesser Gewuerze aus Britisch-Indien und dem Indischen Ozean.
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Aybrook & Mason
OFFICER'S COURAGE BRANDY
Um ein Held zu sein, muss man Brandy trinken
Aus Chenin Blanc in Kupfer destilliert und fuenf Jahre gereift. Inspiriert von den Spirituosen aus der Officers Mess am Kap.
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Aybrook & Mason
DISTILLER'S PRIVILEGE
Private Barrel Selection
Arrack, der Spirit, fuer den unsere zwei Helden beruehmt wurden, wird mit suessen Gewuerzen aus Britisch-Indien und den tropischen Inseln des Indischen Ozeans infundiert.
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Aybrook & Mason
Moonshadows Herbal RUM
Ein Freund in der Nacht
Aus jamaikanischem Pot-Still-Rum hergestellt, mit Noten von Guinea-Hen-Weed, Zitronengras und Pimentblatt, abgerundet mit Zuckerrohrhonig.
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Aybrook & Mason
Workhouse Burned Sugar GIN
Einen Arbeitstag wert
Klassische London Dry Basis, veredelt mit hausgemachtem Karamell aus verbranntem Rohzucker. Tiefe Melassenote und geroestete Komplexitaet.
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Aybrook & Mason
Botanicum Nostrum GIN
Lift your Spirits
In einem kleinen Alembic destilliert, mit feiner Balance aus Wacholder, Kamille, Fenchel und Pfefferminze sowie einer Spur Myrrhe.
Diese Expression entdeckenHistorische Spirituosen
Hier verfolgen wir den Weg von Alfred und Thomas von Findelkindern bis zu Abenteurern, verbunden durch ihre gemeinsame Faehigkeit: das Destillieren.
Auf ihren Reisen entstanden viele Spirituosen: einige im Nebel der Zeit verloren, andere als Marksteine ihres Lebenswegs.