Rose

Stellenbosch, South Africa

Jahrgang je nach Verfuegbarkeit

Die Farm Welmoed in Stellenbosch wurde 1690 erstmals an Gouverneur Simon van der Stel vergeben und steht bis heute fuer Winzertradition.

Anfragen oder Bezugsquellen

Ueberblick

Ein heller Rose mit Fokus auf Frische, Klarheit und unkomplizierten Genuss.

Verkostungsnotizen

Leuchtend helles Rosaton-Bild
Nase nach Erdbeere, rotem Apfel und Himbeere
Ausgewogen zwischen Saeure und Suesse, mit crispem Finale

Speiseempfehlung

Pur
Gegrillter Fisch
Salate
Leichte Sandwiches

Technische Details

Rebsorte

Rose Blend

Region

Stellenbosch, South Africa

Alkohol

12.5%

Flaschengroesse

750 ml

Vinifikation

Lese bei 20-21 Balling fuer Frucht und Saeure. Zwei bis vier Stunden Schalenkontakt fuer Farbe, anschliessend Edelstahlgaerung bei 14-16 C. Nachgaerig protein- und kaltstabilisiert.

Reifepotenzial

Jetzt trinkreif mit Potenzial fuer bis zu zwei Jahre.

Ueber die Kollektion

Cape Point Lighthouse ist fuer unkompliziertes, kuesteninspiriertes Trinken konzipiert. Die Weine priorisieren Frische, Zugaenglichkeit und alltaegliche Genussmomente.

Zurueck zu Cape Point Lighthouse